賣茶翁（ばいさおう）
金曜の飲み会で、仙台銘菓の話題になった。
古くは「白松が最中」、ちょっと古くて「萩の月」、最近は「喜久福」って言うのがメジャー系なのだが、本当に仙台にしか無いと言うことで、賣茶翁（ばいさおう）の和菓子がお勧め！と言う結論になったので、早速行ってみた。
この賣茶翁って言うのは、表通りに面してはいるものの普通の（と言っても戦前から立っていそうな）民家で看板（？）も全然目立たないし、入り口が路地のちょっと奥の方にあるので、そこを目指して行かなければ絶対の入らない（と言うより寄せ付けない）店構えである。
茶道をやっている人とか食通の人々の間では有名らしいが、私はこんな場所にあることすら初めて知った。
ちなみに、洋菓子の老舗の甘座（あまんざ）はここの3男坊らしいね。
ここのお勧めは「みちのくせんべい」と「どら焼き」で、その他にもお茶菓子がいくつかある。
でも、12時に行ったら既にどら焼きは売切れだった・・・。残念。
本日分70個は11時に完売したそうだ。
代わりに、みちのくせんべいと他せんべい2種、和菓子3種を買って来た。
どれもこれも、お上品でかなりうまかった。
特別甘いものが好きな訳ではないが、お茶と良く合う甘さと、その甘さに微妙な奥行きがある感じ。
次はもっと早く行って、どら焼きを買わねば！
ところで、この賣茶翁の凄いところは、右の通り、お店なのに「電話なし」と言うところ。←強気。
HPどころか電話も無いのに、商品は売切れ！って言うのはある意味理想的である。
トライポッドもHP無し、電話も無しなのに、お客さんが会社に押し寄せて製品売れまくり、って言う会社になれないかねぇ？
体重【75.8】kg BMI値【23.9】
体脂肪率【23.2】% 内脂肪レベル【9】 骨格筋率【32.5】 体年齢【43】歳
